El dijous dia 24 de març Mons. Saiz Meneses va celebrar la Missa de la Cena del Senyor a les 19h a la Catedral. Dins la celebració va fer el lavatori dels peus a 12 persones i després de la Missa feu la reserva del Santíssim per la veneració del poble fidel.
En la seva homilia va reflexionar sobre la transformació que Déu realitza en nosaltres i en tota la humanitat a partir de l'amor misericordiós de Jesús, realitzat en aquest dia en la transformació del pa i el vi en el seu cos i la seva sang. En un context de tensió i de brutalitat, Jesús transforma els cors dels seus deixebles en veritable servei a la humanitat.